Мясники и огородники: еда XVII века
На прогулке с Ингой Лев мы пройдём огородами – точнее, бывшими огородами, – от Чистых прудов до Красных ворот – и поговорим о людях, которых кормила еда, которую они создавали для других.
Москвичи XVII века не знали картошки, но знали виноград и ананасы.
Правда? Да. Хотя ананасы, конечно, знакомы были в основном профессионалам – огородникам.
А дружили ли они с соседями, мясниками? И что за мясо любили есть в Москве в прежние века? Кое-что вас явно удивит.
Возраст: 10+ и без верхних ограничений
Сложность маршрута по физической нагрузке: простой
Продолжительность: 1,5 часа
