Басманные посиделки

Проект направлен на воссоздание традиции «ходить в гости» и культуры «кухонных посиделок». В рамках проекта проходят тематические встречи на кухнях краеведов с приготовлением и дегустацией их фирменных блюд и рассказами об историческом прошлом Басманного района. Организованы онлайн-трансляции встреч, и их видеосъемка, на основе которой создано и размещено на youtube 5 фильмов с рассказами краеведов и их фирменными рецептами, разработаны и размещены на платформе izi.travel 5 аудиогидов по мотивам этих рассказов. Героями фильмов стали

  • Наталия Домашнева — почётный житель Басманного района, краевед и автор многих книг по истории города;
  • Олег Фочкин — директор Книжного клуба «Депо», журналист, писатель и краевед;
  • Филипп Смирнов — краевед, издатель и главный редактор журнала Московское наследие;
  • Инга Макарон – востоковед, японист, автор проекта об архитектуре Москвы Les Mascarones
  • и экскурсовод Дмитрий Рыбалов.

Во время Чистопрудный Fest 14 сентября, в Библиотеке Ф.М. Достоевского будут организованы большие «кухонные посиделки», на которых жители смогут презентовать собственные рецепты и истории, связанные с Басманным районом, а также пообщаться с «шеф-краеведами».

В рамках проекта организован Конкурс рецептов #rezeptbasmania, который поспособствует сохранению традиционных семейных рецептов жителей Басманного района

Партнеры

Фонд Президентских грантов