Делимся записью мастер-класса «Страница в семейную книгу рецептов».

История каждой семьи полна разнообразия вкусов, традиционных блюд и уникальных способов их приготовления — всё это формирует особую связь поколений. Запахи любимых угощений навевают воспоминания о родных, бабушках и дедушках, чьи руки наполняли дом теплом и уютом. Кулинарные книги, передаваемые от родителей детям, хранят драгоценные записи и ценные советы. Иногда утраченные рецепты восстанавливаются благодаря памяти старших членов семьи.

Посмотрев видео, вы узнаете, как зафиксировать воспоминания о гастрономической культуре вашей семьи и передать самые ценные рецепты потомкам!

Ведущий мастер-класса — Константин Андреев — музейный педагог, член Русского географического общества, лектор Российского общества Знание, руководитель экспедиционного клуба «МИГ».

Мероприятие прошло в рамках проекта «Басмания. Сад родовых дерев». Проект реализуется РОО ЭКО «Слобода» при поддержке Фонда Президентских грантов.